L’azienda si completa poi nel 2003 affiancando all’attività di allevamento un laboratorio di salumi tipici lavorati nel rispetto delle più antiche tradizioni Torellesi.

Ci contraddistingue la passione che abbiamo nel produrre e lavorare salumi di altissima qualità. Oggi portiamo avanti con impegno il marchio Biancaniello, diventato un punto di riferimento privilegiato per gli amanti dei grandi salumi, scelto ogni giorno da gourmet e buongustai.